Sund og klimarigtig mad i 2018
Miljø- og Fødevareministeriet udgav i januar måned gode råd til sund og klimarigtig mad. Det er nemlig sådan at den mad vi spiser i vores del af verden, er en stor belastning for klimaet. Faktisk er den gennemsnitlige danskers forbrug af fødevarer en større belastning for klimaet end personens samlede energiforbrug, herunder varme, diesel, el …
